깔끔한 국물이 매력적인 [합천일류돼지국밥] 사상점

2023.10.05
우주맛탐사대 5번째 착륙지

퇴근하고 배고프다~ 밥먹으러 가쟈~~
이번엔 아시는 분이 추천해주신 
합천돼지국밥을 소개합니다!

돼지국밥이 별거 있나 싶지만
그집의 맛이 확실히 느껴지는 음식이라고
생각하고 국밥집도 포스팅하기로 했어요.
메뉴는 섞어국밥 2개
 
지금부터 맛평가 시작합니다.
 
[맛객 우]
음식점수 6.5점
이 국밥은 다진마늘이 들어간다는점에서
다른 국밥집들과 차별된다.
끝맛에서 감칠맛과 마늘의 향이 강한데
이 감칠맛이 어디서 오는걸까
조미료일까하는 생각이 들었다.
(나쁘지 않았으나 그 감칠맛이라는게 자극적으로 다가왔기 때문이었다.)
{{조미료를 나쁘게 생각하지않으며 보통의 조미료는
사탕수수로 만들어집니다}}
국은 진한 시장돼지국밥이라기보다 조금 라이트한점
잡내가 하나도 없는점에서 깔끔하게 느껴졌고
이런 맛은 여성분들이 좋아할 맛인듯 하다.
김치만큼은 7점 (젓갈맛이 진하다)

[맛객 주]
음식점수 7점
국밥이 아주 깔끔한 맛이 나서 
첫 입 먹고 눈이 번뜩 뜨였어요.
다진마늘이 들어가서 먹을 때마다
은은하게 마늘 향이 퍼져서 너무 좋았어요
(돼지국밥보단 설렁탕 느낌의 깔끔함이었어요)

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[맛객 우&주] 한줄평
우: 느끼할새가 없는 마늘의 바가지긁기
주: 든든하게 잘 먹었습니다!!

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위치첨부(주차장 있음, 피크타임엔 힘들 수 있음)
https://place.map.kakao.com/10928210

합천일류돼지국밥 사상점

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https://daillylife-now.tistory.com/103

우주맛집을 시작하며!!